美国知名连锁餐厅Cracker Barrel,自1969年诞生起便凭借浓郁的乡村风格、地道的南方传统美食以及满溢的怀旧氛围,在餐饮市场占据一席之地。然而近期,这家老牌餐厅因品牌标识调整引发了一场不小的风波。
8月19日,Cracker Barrel启动了一项规模达7亿美元的品牌升级计划,内容涵盖更换标志、更新菜单与调整门店装修风格。其中,新标志的设计引发了广泛争议——它舍弃了餐厅沿用多年的经典人物形象,转而采用更为简洁的纯文字样式。这一改动让众多老顾客难以接受,直接导致餐厅股价应声暴跌12%,详细阅上一篇文章:知名连锁店餐厅Cracker Barrel更新了品牌设计
在舆论质疑不断升级、股价持续走低的双重压力下,Cracker Barrel在更换新标志仅一周后,便迅速做出了调整。8月27日,餐厅通过其X平台账号正式宣布恢复旧标志,并发布声明向顾客表达感谢:“感谢各位宾客主动分享心声,也感谢大家对Cracker Barrel的喜爱与支持。我们此前承诺会倾听大家的意见,如今也切实履行了这一承诺。新标识将不再投入使用,经典的老标识会继续保留。在Cracker Barrel,我们始终且永远致力于为大家提供美味佳肴、热情周到的服务,以及如同家人相聚般温馨的乡村待客体验。作为一家引以为傲的美国本土餐厅,我们旗下7万名辛勤付出的员工,热切期盼着各位的光临。”
颇具戏剧性的是,在特朗普发表相关言论仅数小时后,Cracker Barrel便宣布将全面恢复原有标志,以及标志设计中身着工装的经典人物形象。白宫副办公厅主任泰勒・布多维奇(Tavlor Budowich)随后透露,他已与Cracker Barrel的高管展开沟通,对方明确表示,他们认可特朗普的言论观点,并在此基础上做出了恢复旧标志的决策。